Lebensmittel A-Z
Hier finden Sie Informationen zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Brötchen. So reduzieren Sie ganz einfach Lebensmittelabfälle.
Lagerung
- Zimmertemperatur
- dunkel
- im Vorratsregal, Brotkasten oder Tontopf
- nicht im Kühlschrank lagern
Haltbarkeit
- bis zu 2 Tage
- tiefgefroren (ca. -18°C) bis zu 6 Monate
Tipp
Ware vom Vortag ist günstiger! Dieses Angebot gibt es bei vielen Bäckern.
Frische und knusprige Brötchen werden schnell weich, wenn sie luftdicht verpackt sind. Bewahre sie deshalb bis zum baldigen Verzehr luftig auf, zum Beispiel in der Bäckertüte.
