Mehrere Flaschen mit verschiedenen Ölsorten stehen nebeneinander.

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Öl

Quelle: Alex9500 - Adobe Stock

Hier finden Sie Informationen zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Öl. So reduzieren Sie ganz einfach Lebensmittelabfälle.

Lagerung

  • Zimmertemperatur (unter 20°C)
  • dunkel
  • im Vorratsregal

Haltbarkeit

  • ungeöffnet 6 bis 12 Monate
  • geöffnet 4 bis 6 Wochen
  • Mindesthaltbarkeitsdatum beachten. Nach Ablauf Aussehen, Geruch und Geschmack kontrollieren.

Tipp

Kaltgepresste Öle können bei zu kühler Lagerung ausflocken, was aber nicht die Qualität vermindert. Sobald es wieder wärmer gelagert wird, verflüssigt sich das Öl wieder.

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