Eine ganze Fenchelknolle liegt auf einem Holzbrett. Daneben und dahinter liegen zwei Fenchelhällften und ein Messer.

Lebensmittel A-Z

Fenchel

Quelle: Printemps - Adobe Stock

Hier finden Sie Informationen zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Fenchel. So reduzieren Sie ganz einfach Lebensmittelabfälle.

Lagerung

  • kühl
  • dunkel
  • im Gemüsefach des Kühlschranks

Haltbarkeit

einige Tage

Tipp

Fenchel sollte man in Folie einschlagen, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.

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