Mehrere Zehen Knoblauch liegen neben aufgeschnittenem Knoblauch.

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Knoblauch

Quelle: Knoblauch_Milan - Adobe Stock

Hier finden Sie Informationen zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Knoblauch. So reduzieren Sie ganz einfach Lebensmittelabfälle.

Lagerung

  • kühl
  • dunkel
  • trocken
  • im Vorratsregal oder im Keller

Haltbarkeit

  • mehrere Wochen
  • tiefgefroren (ca. -18°C) bis zu 12 Monate

Tipp

Hat man zu viel Knoblauch gekauft, Zehen gepellt in Öl einlegen. Super geeignet für Dressings oder Marmeladen.

Weiter stöbern

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Möhren und rote Bete auf Holz liegend

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