Gehört Milch in die Kühlschranktür? Und wo bleibt Brot am längsten frisch? Lebensmittel richtig lagern ist nicht immer einfach. Mit einem Kühlschrank im XXL-Format gibt die Initiative Zu gut für die Tonne! Antworten auf die wichtigsten Fragen zur Lagerung. Organisiert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geht der vier Meter hohe Zu gut für die Tonne!-Kühlschrank vom 14. August bis 17. Oktober 2024 auf große Deutschlandtour.
Tipps & Tricks zur richtigen Lagerung
Lebensmittel passend lagern ist eine kleine Wissenschaft. Jedes Lebensmittel hat seinen eigenen Lieblingsplatz. Doch wo genau fühlen sich Fisch und Fleisch am wohlsten? Oder Käse? Der XXL-Kühlschrank von Zu gut für die Tonne! informiert und vermittelt Verbraucher:innen auf humorvolle Weise hilfreiche Tipps für mehr Lebensmittelwertschätzung. Fachlich betreut durch die Verbraucherzentralen der Länder, deren Mitarbeitende dem Publikum vor Ort Fragen beantworten und mit hartnäckigen Kühlschrank-Mythen aufräumen.
Ein Kühlschrank voller Überraschungen
Brot, das sich selbst eintütet, oder Käse, der sein Fach sauber wischt – der XXL-Kühlschrank hält viele visuell gestaltete Szenen bereit und bietet auch zum Hören Geschichten aus dem Inneren. Denn: Schon mit ein paar 
einfachen Tipps und Tricks bleiben Obst, Gemüse & Co. länger haltbar und landen nicht in der Tonne. Haben Sie zum Beispiel gewusst, dass Milch nicht in die Tür, sondern ins mittlere Fach des Kühlschranks gehört?
Der Kühlschrank auf Tour
Aufgrund einer Unwetterwarnung muss der Halt in Nürnberg leider abgebrochen werden. Der Kühlschrank macht hier nur noch bis zum 9. Oktober Station.
In insgesamt neun Städten ist der Zu gut für die Tonne!-Kühlschrank vom 14. August bis zum 17. Oktober unterwegs und lädt Verbraucher:innen ein, sich mit dem Thema Lebensmittelwertschätzung zu beschäftigen. Erster Halt ist Berlin, wo Bundesminister Cem Özdemir die Tour am 14. August eröffnet hat. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich überraschen und nehmen Sie praktische Materialien für zuhause mit. Ob der Kühlschrank auch in Ihrer Nähe hält, erfahren Sie in unserer Terminübersicht:
| Zeitraum | Ort |
|---|---|
14.08.-17.08. | Berlin, Park am Gleisdreieck („Zentraler Platz“, neben dem TorEins - Park Cafe) |
19.08.-22.08. | Halle (Saale), Leipziger Straße – Bereich Konzerthalle Ulrichskirche |
27.08.-30.08. | Saarbrücken, Platz vor der Europagalerie |
04.09.-07.09. | Mönchengladbach, Rheydter Marktplatz |
| 09.09.-12.09. | Mainz, Gutenbergplatz |
16.09.-19.09. | Lüneburg, Grapengießerstraße/Ecke Am Sande |
27.09.-30.09. | Bonn, Bonner Marktplatz im Rahmen des BonnFest |
08.10.-09.10. | Nürnberg, Sebalder Platz (Platz neben der Sebalduskirche) |
14.10.-17.10. | Erfurt, Anger, Platz am neuen Angerbrunnen vor dem Kaufhaus Anger 1 |
Sie wollen noch mehr Lebensmittel retten? Probieren Sie es doch mal mit unseren Alltagstipps rund um die Einkaufsplanung und das Verwerten von Resten. Inspiration für Ihr nächstes Resterezept finden Sie in unserer Zu gut für die Tonne!- App oder unseren Video-Tutorials.
