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Ein bewusstes Wahrnehmen von Hunger, Appetit und Sättigung ist in der heutigen Überflussgesellschaft deutlich erschwert und bei vielen Menschen in Vergessenheit geraten. Dies hat Einfluss auf die Mengen an Nahrungsmitteln und Speisen, die gekauft, bestellt, zubereitet und schließlich verzehrt werden. In der Aktionswoche wollen wir deshalb auf Instagram und auf unserer Homepage hilfreiche Informationen und Tipps rund um das Thema Hunger und Sättigung bereitstellen.
Kategorie
Online-Aktionen
Wirkungsfeld
bundesweit/digital
Bundesland
Hessen
Datum
29.09.
30.09.
02.10.
03.10.
05.10.
06.10.
Ansprechpartner:in
Arbeitskreis für Ernährungsforschung
Ein bewusstes Wahrnehmen von Hunger, Appetit und Sättigung ist in der heutigen Überflussgesellschaft deutlich erschwert und bei vielen Menschen in Vergessenheit geraten. Dies hat Einfluss auf die Mengen an Nahrungsmitteln und Speisen, die gekauft, bestellt, zubereitet und schließlich verzehrt werden. In der Aktionswoche wollen wir deshalb auf Instagram und auf unserer Homepage hilfreiche Informationen und Tipps rund um das Thema Hunger und Sättigung bereitstellen.
Über die Aktion
Eine nachhaltige Ernährung und Wertschätzung der Lebensmittel spielen auch für den AKE eine bedeutende Rolle. Zur Reduktion der Lebensmittelverschwendung kann bereits eine bewusst ausgewählte und individuell passende Portionsgröße ein wichtiger Ansatz sein. Da der Fokus der Aktionswoche in diesem Jahr auf „Kochen und Essen nach Maß“ liegt, wollen wir Anstöße für eine bewusste Wahrnehmung von Hunger und Sättigung sowie des eigenen Umgangs mit Lebensmitteln geben. Das Essen von überdimensionierten Portionen oder das Wegwerfen von Resten machen sich nicht nur im Wohlbefinden und eigenem Geldbeutel bemerkbar, sondern erhöht unnötig den Verbrauch von Lebensmitteln.
Hier finden Sie die Links zu unserem Instagram-Profil und unserer Homepage.
Der Arbeitskreis für Ernährungsforschung (AKE) ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in Bad Vilbel. Wir forschen und informieren zu einer bewussten und ganzheitlichen Ernährung. Grundlage ist die anthroposophische Ernährung in Einklang mit den aktuellen naturwissenschaftlichen Erkenntnissen. Der AKE bietet Seminare und Fortbildungen an und informiert in der Zeitschrift "Ernährungsrundbrief" unter anderem über Kinderernährung, Gesundheitsförderung und Lebensmittel sowie deren Qualität.
Absender:in
Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V.
Niddastr. 14
61118 Bad Vilbel
06101 521875
Datum
Die Aktion findet an den folgenden Tagen statt:
- 29.09.23
- 30.09.23
- 02.10.23
- 03.10.23
- 05.10.23
- 06.10.23
