Schaukochen und Interaktionsstände zum Michaelismarkt in Kohren-Sahlis

Schaukoch Robby Höhme bereitet Köstlichkeiten der Herbstsaison restearm zu. Durch die Verwendung von regionalen Zutaten von Direktvermarktern wird die Herkunft/Beschaffung und Zubereitung sowie der Wert bestimmter Lebensmittel erläutert. Die Speisen können verkostet werden.
mdr-Gartenberaterin Helma Bartholomay steht für Fragen rund um Garten, Pflanzen, Obst/Gemüse und Selbstversorgung zur Verfügung. Sie wird einen besonderen Schwerpunkt auf eigenen Anbau, Verarbeitung und Konservierung legen. Damit sollen die Besuchenden für mehr Achtung gegenüber dieser Lebensmittel sensibilisiert werden.
Das Mitmachangebot von Kräuterfrau Evelyn Lerchner wird Wissen für den Einsatz von heimischen Kräutern in Speisen und Getränken vermitteln. Informationen und Interaktion wird es auch zur Konservierung von Kräutern geben.
Die Angebote sind im Pfarrhof Kohren-Sahlis (Pestalozzistraße 3-5 in 04654 Frohburg OT Kohren-Sahlis) zu finden. Weitere Infos finden Sie hier. 

Die Aktion zur Wertschätzung regionaler Lebensmittel ist Teil der sachsenweiten Initiative "Lebensmittel sind wertvoll" des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen. Ein Kooperationspartner des Netzwerkes ist das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum (SLK), welches auch Kooperationspartner des Michaelismarktes in Kohren-Sahlis ist.

Kohrener Geschichtsverein e.V. in Kooperation mit SLK e.V.

Kurze Str. 8

01920 Nebelschütz

Die Aktion findet am 21.09.24 statt.

21.09.24: 10:00–16:00 Uhr