Lebensmittel A-Z
Hier finden Sie Informationen zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Rindfleisch. So reduzieren Sie ganz einfach Lebensmittelabfälle.
Lagerung
- kühl (0 bis 4°C)
- in der untersten Ebene des Kühlschrankes
- Es sollte nur so viel gekauft werden, wie rasch verbraucht werden kann.
Haltbarkeit
- 1 bis 2 Tage
- tiefgefroren (ca. -18°C) 10 bis 12 Monate
- Mindesthaltbarkeitsdatum bzw. Verbrauchsdatum beachten. Nach Ablauf nicht mehr verwenden.
Tipp
Frisches Rindfleisch erkennt man an seinem leicht säuerlichen Geruch, während altes leicht muffig oder süßlich riecht. Bei frischem Rindfleisch verschwindet eine mit dem Finger gedrückte Delle rasch.
